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Payram est né à Téhéran en 1959. Il vit et travaille à Paris. À l’âge de 24 ans, il fuit l’Iran pour s’installer en France. Il est reconnu aujourd’hui pour son expertise du tirage chez Picto Bastille, laboratoire de développement et de traitement de photographie. Mais il est aussi intervenant à l’école des Beaux-Arts de Paris et exerce le métier de photographe.
La photographie passionne Payram dès son plus jeune âge. À 13 ans, il réalise des prises de vues et développe ses tirages accompagné de son frère alchimiste. Travaillant exclusivement à l’argentique, Payram expérimente ce qu’il appelle « le paradoxe de la lumière ». Marqués par une justesse mathématique, ses clichés portent l’empreinte de leur auteur : une parfaite organisation des éléments, comme si un ordre cosmique imposait naturellement un équilibre idéal. Le photographe étudie l’accident entre la surface sensible et la lumière, cherchant à le maîtriser à la perfection.